Serveis per a cellers i cerveseries
  • Servei a cellers i cervesseries
  • Suport al departament de ventas per realitzar catas amb el ojectiu de captar nous clients o introduir noves referències.
  • Formar als cambrers de clients actius amb la finalitat de conèixer el producte, saber com vendre i quant recomenar-lo.
  • Formar als venedors dels distribuidors amb la finalitat de vendre el producte segons la filosofía de la marca.
  • Suport al departament de marketing en esdeveniments com fires atenent als visitants realitzant les explicacions necessaries tant per profesionals com per particulars.
  • Realitzar catas o xerrades referents a la marca en restaurants o esdeveniments gastronómics.
Formacions per a restaurants i hotels
  • Formacions de cambrers personalitzades per a cada client. 
  • Mòdul Atenció al Client. Tracte amb el client, Treball en equip, Tècniques de comunicació i venta…
  • Mòdul Servei de Sala. Mise en place, Protocol de servei, Servei de sala, Ofertes gastronómiques, Mice en Place del Bar, Servei de bar.
  • Modul Especialització de Producte. Implementar els coneixements necessaris per la correcte venta dels productes diponibles i com i quant seggerir..  
  • Mòdul Personalitzat. Després d’un anàlisi del servei i atenció al client del personal de sala es proposa una formació a mida per a la plena satisfacció del client.
Especialització de productes

Cerveses

Només es necessiten quatre ingredients per crear aquesta beguda tan refrescant, llúpol, malta, llevat i aigua. Et convidem a descobrir-les.

Vins

Beure una copa de vi i saber distingir-ne els aromes i matisos és una experiència única que et transportarà a un altre món

Cavas i Champagnes

T’envolten en una atmosfera de sensualitat, el seu color daurat i les seves fines bombolles són font d’inspiració a tot el món

Destil·lats

Amb una copa o en un got, a la tarda o al vespre, qualsevol moment és bo per recrear-se

Oci i assesoria

Oci

Gaudeix d’una vetllada divertida de sabors i aromes amb bona companyia

Servei d'Assesoria

Estar atent a les novetats i avançar-te a les tendències és un de les claus de l’èxit
Formacions
Serveis

Cerveses

Contingut de la formació

  • Conceptes bàsics
  • Iniciació a les famílies
  • Maridatge de cada cervesa
  • Formes de tirar
veure més

Vins

Contingut de la formació

  • Concepte básic de l’elaboració
  • Característiques de cada D.O
  • Varietats més populars
  • Servei i maridatge
veure més

Oci

Contingut de la formació

  • Servei d’oci
  • Catas guiades de vins i cerveses
  • Catas guiades de whiskys
  • Menú degustació
veure més

Cavas i Xampanys

Contingut de la formació

  • Metodologia d’elaboració
  • Característiques de les varietats
  • Cavas i Champagnes
  • Introducció a les fermentacions
veure més

Destilats

Contingut de la formació

  • El món dels destil·lats
  • Maridatge dels destil·lats
  • Whiskys de malta
  • Ginebres
veure més

Assessorament

Contingut de la formació

  • Assessorament a l’hostaler
  • Carta gastronòmica
  • Carta de vins i cerveses
  • Maridatge amb vins i cerveses
veure més
Formacions

Cerveses

Contingut de la formació

  • Conceptes bàsics
  • Iniciació a les famílies
  • Maridatge de cada cervesa
  • Formes de tirar
veure més

Vins

Contingut de la formació

  • Concepte básic de l’elaboració
  • Característiques de cada D.O
  • Varietats més populars
  • Servei i maridatge
veure més

Cavas i Champagne

Contingut de la formació

  • Metodologia d’elaboració
  • Característiques de les varietats
  • Cavas i Champagnes
  • Introducció a les fermentacions
veure més

Destilats

Contingut de la formació

  • El món dels destil·lats
  • Maridatge dels destil·lats
  • Whiskys de malta
  • Ginebres
veure més
Serveis

Oci

Contingut del servei

  • Servei d’oci
  • Catas guiades vins i cerveses
  • Catas guiades de whiskys
  • Menú degustació
veure més

Assessorament hostaleria

Contingut del servei

  • Assessorament a l’hostaler
  • Metodologia de treball
  • Carta de vins i cerveses
  • Maridatge amb vins i cerveses
veure més